金子哲雄さんの
講演会に行って来ました。


集客と収益をしっかり考えて商売をする


例えば焼鳥屋さんで

おいしいけど流行ってない

おいしくないけど流行っている
どこが違うかと考えると
換気扇の付け場所。

おいしい匂いの煙りを
どこに流すか。

そういう事を考えながら
店をする

当店、コーヒーの香りを道に流しても

人が歩いてないしなぁ

21世紀は購買促進を
。
販売促進中心では、いけない

お客様に主導権でなく
お客様から買いたくなる作戦が大事

需要創造

後は諸々。

企業秘密

でも当店。

繁盛店になったら。

今みたいにゆっくりのんびりが
いいかなぁ

時々浮かれながら


研修会出席したり