棒々鶏


こ茄子の揚げ浸し


角屋の
フライシュケーゼ（型焼きソーセージ）
入りポテトサラダ


野沢菜で包んだおにぎり


塩おにぎり

でした

棒々鶏はささ身や胸肉を
使わず、モモ肉でしました


もっちりと美味しかったです。



実は
来店して下さっているお客様は
ご存知ですが、
毎回、私の50年近くの友が
メニューを考えて、
作ってくれています。

料理人のお父さん、
料理好きなお母さんに
育てられた友は、
料理が大好きで
手早く、
盛り合わせもきれいで
美味しく、毎回私も
楽しませてもらっています。




それでもって、
　　　　「別嬪さん」